距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9945：好评
因我是从昆明自驾过去的，入住当晚又下大暴雨，店里很贴心，提前几个小时来电话告知店里的用餐截止时间，告知房间已备好等信息，让我可以安心开车；到酒店后已是半夜12点半，保安打着伞过来帮拎行李，服务很是周到，停车场到酒店大概150米左右的距离，保安人员一直在前面带路，但手电筒一直照着我们脚下的路，还是很贴心的。酒店就在洱海边上，很近，早上还有其他团的人员来这边拍照的，夜晚旁边的小酒吧还有现场唱歌的，很是惬意，周到贴心的服务，温馨舒适的客房，总有种没住够的感觉，下次一定还去这家！
毕竟富：好评
非常轻松的环境，酒店也算偏旧一点。但是感觉不错。早饭一般，去景点借个小电驴就可以了。晚上很安静！
会员5286：好评
这家酒店太棒了，环境可以用惊艳来形容。房间超大，装修豪华，设施齐全，风景优美，人员热情。洱海一线海景，有公共观海区域，有免费茶点小吃和水果。酒店旁可以租电瓶车自行车，这里海鸥成群，不仅仅是休闲度假、采风写生，也是观看日出的好地方。来这里不会后悔，推荐入住。